Питание

Приказ об организации питания обучающихся в 2016/2017 уч.г.

Положение об организации питания учащихся

Приказ «О соблюдении питьевого режима в школе на 2016/2017 уч.год»

Приказ «О создании бракеражной комиссии в школе на 2016-2017 уч. год»

Положение о бракеражной комиссии по питанию на 2016-2017 уч.год.

Приказ «О создании комиссии по питанию на 2016-2017 уч.год»

Приказ «О создании совета по питанию» на 2016-2017 уч.год

Положение о Совете по питанию на 2016-2017 уч.год

Приказом директора МБОУ «Нижнегорская школа-гимназия» ответственной по питанию назначена медицинская сестра Червякова Людмила Николаевна, а в ее отсутствие на зам.директора Ярошевскую Ирину Николанвну ( приказ № 337 от 01.09.2016 г) в их обязанности входит:

– Контролировать реализуемый ассортимент дополнительного питания школьного буфета в соответствии приложения 9, соблюдение примерного двухнедельного меню в соответствии рекомендуемого среднесуточного набора  пищевых продуктов, в том числе, используемых для приготовления блюд и напитков, для обучающихся  общеобразовательных учреждений приложения 8 СанПиНа 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические      требования     к   организации      питания      обучающихся  в       общеобразовательных       учреждениях,   учреждениях     начального    и    среднего     профессионального       образования».

– Осуществлять контроль за технологией приготовления готовых блюд  без  использования продуктов, содержащих красители, ароматизаторы, консерванты и других вредных для детского организма компонентов

– Соблюдать санитарно-эпидемиологический и санитарно-гигиенический режимы в соответствии санитарных норм и правил   СанПиНа 2.4.5.2409-08  «Санитарно-эпидемиологические      требования     к   организации      питания      обучающихся       в       общеобразовательных       учреждениях,   учреждениях     начального    и    среднего     профессионального       образования»,   утвержденными   постановлением   Главного  государственного   санитарного   врача   Российской    Федерации       от   23    июля      2008    года   № 45.

– Осуществлять контроль за обеспечением и качеством питания обучающихся, воспитанников. Вести контроль    за качественным  и количественным составом  рациона питания, ассортимента используемых пищевых продуктов  и продовольственного  сырья  в журнале  «Ведомость  контроля за питанием».

– Ежедневно вести учет фактической посещаемости учащихся и воспитанников получающих бесплатное горячее питание (завтраки и обеды).

– Вывешивать  ежедневно в обеденных залах утвержденное  руководителем  образовательного учреждения меню, в котором указывать сведения об объемах блюд и названии кулинарных изделий, а также прейскурант цен, на буфетную продукцию утвержденный организатором питания.

НОРМАТИВНАЯ БАЗА

1.Закон Российской Федерации от 29.12.2012 № 273-Ф3 «Об образовании в Российской Федерации»

2.СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологических требований к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 23.07.2008 № 45

3.СанПин 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройств, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», утвержденных постановлением главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 15.05.2013 г № 26

4.Совместный приказ министерства образования, науки и молодежи республики Крым и Межрегионального управления Роспотребнадзора по республике Крым и городу Севастополю от 24.12.2014 № 413/103 «Методических рекомендаций по организации питания в дошкольных и общеобразовательных организациях республики Крым»

В школе работает столовая на 150 посадочных мест.

Организовано одноразовое бесплатное горячее питание в соответствии с 2-х недельным меню, согласованное с начальником Территориального отдела по Советскому и Нижнегорскому районам Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и г.Севастополю Вознюк Г.М.

-для учащихся 1-4 классов стоимость завтрака составляет 36 рублей (продуктовый набор) на одного ребенка

– для учащихся, отнесенных к  льготной категории ( дети-сироты, дети, оставшиеся без попечения родителей, дети – инвалиды, дети из малообеспеченных семей) стоимость обеда составляет не менее 77-50 рублей (продуктовый набор) на одного ребенка

Список учащихся, получающих бесплатное питание, утвержденный приказом руководителя школы в течении двух рабочих дней обновляется 2 раза в год по состоянию на 1 сентября и 1 января со дня предоставления документов родителями (законными представителями)

ЛЬГОТНОЕ ПИТАНИЕ

К льготным категориям учащихся относятся:

– школьники, проживающие в семьях, среднедушевой доход которых ниже величины прожиточного минимума ;

– сироты, опекаемые;

– дети-инвалиды.

Перечень документов, необходимых для установления льготной категории :

– для детей –сирот, опекаемых : заявление законного представителя, копия постановления администрации города об установлении опеки, о создании приемной семьи

-для детей-инвалидов: заявление родителя, справка, подтверждающая факт установления инвалидности, выданная МСЭК

– для учащихся, из малоимущих семей: заявление родителя, справка о признании семьи малоимущей, выданная исполнительным органом государственной власти Республики Крым в сфере труда и социальной защиты населения) в установленном порядке.

В 2016-2017 учебном году в МБОУ «Нижнегорская ШГ»  питаются: дети-сироты и дети, лишенные родительских прав- 10 человек; дети-инвалиды- 4 человека; дети из малообеспеченных семей- 10  человек

Учащиеся, не имеющие льгот, приобретают питание за полную стоимость 50-80 рублей в день.

КОНТРОЛЬ ЗА ОРГАНИЗАЦИЕЙ ПИТАНИЯ производится согласно графика питания приказ № 262 от 29.08.2016 г: в целях  осуществления  административно-общественного контроля за организацией и качеством питания детей в школе создан Совет по питанию на 2016/2017 уч.год (приказ № 402 от 15.09.2016 г).

ГРАФИК ПО ПИТАНИЮ

Завтрак

1-4 класс

  09:15-09:25           1-А, 1-Б, 2-А, 2-Б

    10:10-10:20        3-А, 3-Б, 4-А, 4-Б

Обед

дети льготной категории, за родительский счет

1-11 класс

12:10-12:30

ГРАФИК ДЕЖУРСТВ КЛАССНЫХ РУКОВОДИТЕЛЕЙ

Понедельник  – Астанина А.А.

Вторник          – Денисова И.И., Коршаков Ю.А.

Среда               – Корженко А.В.

Четверг           –  Максимова Д.С., Аблаева Л.М.

Пятница          – Корженко М.Н, Балтинская Н.И.