Положение “Об организации питания в МБОУ “Нижнегорская ШГ”
Приказом директора МБОУ «Нижнегорская школа-гимназия» ответственной по питанию назначена медицинская сестра Червякова Людмила Николаевна, а в ее отсутствие на зам.директора Ярошевскую Ирину Николанвну ( приказ № 367-од от 30.08.2019 г) в их обязанности входит:
– Контролировать реализуемый ассортимент дополнительного питания школьного буфета в соответствии приложения 9, соблюдение примерного двухнедельного меню в соответствии рекомендуемого среднесуточного набора пищевых продуктов, в том числе, используемых для приготовления блюд и напитков, для обучающихся общеобразовательных учреждений приложения 8 СанПиНа 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
– Осуществлять контроль за технологией приготовления готовых блюд без использования продуктов, содержащих красители, ароматизаторы, консерванты и других вредных для детского организма компонентов
– Соблюдать санитарно-эпидемиологический и санитарно-гигиенический режимы в соответствии санитарных норм и правил СанПиНа 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», утвержденными постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 23 июля 2008 года № 45.
– Осуществлять контроль за обеспечением и качеством питания обучающихся, воспитанников. Вести контроль за качественным и количественным составом рациона питания, ассортимента используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья в журнале «Ведомость контроля за питанием».
– Ежедневно вести учет фактической посещаемости учащихся и воспитанников получающих бесплатное горячее питание (завтраки и обеды).
– Вывешивать ежедневно в обеденных залах утвержденное руководителем образовательного учреждения меню, в котором указывать сведения об объемах блюд и названии кулинарных изделий, а также прейскурант цен, на буфетную продукцию утвержденный организатором питания.
НОРМАТИВНАЯ БАЗА
1.Закон Российской Федерации от 29.12.2012 № 273-Ф3 «Об образовании в Российской Федерации»
2.СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологических требований к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 23.07.2008 № 45
3.СанПин 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройств, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», утвержденных постановлением главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 15.05.2013 г № 26
4.Совместный приказ министерства образования, науки и молодежи республики Крым и Межрегионального управления Роспотребнадзора по республике Крым и городу Севастополю от 24.12.2014 № 413/103 «Методических рекомендаций по организации питания в дошкольных и общеобразовательных организациях республики Крым»
В школе работает столовая на 150 посадочных мест.
Организовано одноразовое бесплатное горячее питание в соответствии с 2-х недельным меню, согласованное с начальником Территориального отдела по Советскому и Нижнегорскому районам Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и г.Севастополю Вознюк Г.М.
-для учащихся 1-4 классов стоимость завтрака составляет 36 рублей (продуктовый набор) на одного ребенка
– для учащихся, отнесенных к льготной категории ( дети-сироты, дети, оставшиеся без попечения родителей, дети – инвалиды, дети из малообеспеченных семей) стоимость обеда составляет не менее 77-50 рублей (продуктовый набор) на одного ребенка
Список учащихся, получающих бесплатное питание, утвержденный приказом руководителя школы в течении двух рабочих дней обновляется 2 раза в год по состоянию на 1 сентября и 1 января со дня предоставления документов родителями (законными представителями)
ЛЬГОТНОЕ ПИТАНИЕ
К льготным категориям учащихся относятся:
-дети из малообеспеченных семей;
– сироты, опекаемые;
– дети-инвалиды;
-дети из многодетных семей;
-дети с ОВЗ, обучающиеся на дому;
Перечень документов, необходимых для установления льготной категории :
– для детей –сирот, опекаемых : заявление законного представителя, копия постановления администрации города об установлении опеки, о создании приемной семьи
-для детей-инвалидов: заявление родителя, справка, подтверждающая факт установления инвалидности, выданная МСЭК
– для учащихся, из малоимущих семей: заявление родителя, справка о признании семьи малоимущей, выданная исполнительным органом государственной власти Республики Крым в сфере труда и социальной защиты населения) в установленном порядке.
В 2019-2020 учебном году в МБОУ «Нижнегорская ШГ» питаются: дети-сироты и дети, лишенные родительских прав- 8 человек; дети-инвалиды- 4 человека; дети из малообеспеченных семей- 6 человек, дети из многодетных семей – 72 человек;
Учащиеся, не имеющие льгот, приобретают питание за полную стоимость 50-80 рублей в день.
КОНТРОЛЬ ЗА ОРГАНИЗАЦИЕЙ ПИТАНИЯ производится согласно графика питания в целях осуществления административно-общественного контроля за организацией и качеством питания детей в школе создан Совет по питанию на 2019/2020 уч.год.
ГРАФИК ПО ПИТАНИЮ
Завтрак
1-4 класс
09:15-09:25 1-А, 1-Б, 2-А, 2-Б, 3-А
10:10-10:20 3-Б, 4-А, 4-Б, дети льготной категории
Обед
1-4 классы
12:10-12:30
дети льготной категории
13:15-13:25
примерное меню для 7-11 классов 2020-20321 уч год
ГРАФИК ДЕЖУРСТВ КЛАССНЫХ РУКОВОДИТЕЛЕЙ
Понедельник – Соболева Т.В.
Вторник – Шевчук А.Б., Корженко М.Н.
Среда – Аблаева Л.М., Жургунова Т.И.
Четверг – Коршаков Ю.А., Ушакова Н.И.
Пятница – Джеппарова Б.Б., Корженко А.В.